怎么炒香喷喷的鳕鱼片

1、首先将鳕鱼清洗干净，切成大片，锅中倒油

2、六成油温放鳕鱼炸，炸至金黄酥脆再捞出控油

3、另起锅放白糖白醋不停的搅拌，放鳕鱼，胡萝卜香菜翻炒均匀即可