北京商务宴请客人攻略

1、要分析客人的国籍、民族、喜好、禁忌等等，这个非常重要，是选择餐厅的前提条件，如果是穆斯林，你选择了一家非清真餐厅，那简直就是作死不等天亮，更别提后面的事情了。所以一定要先搞清楚客人的相关信息，越详细越准确越好。

3、确定好了餐厅之后，先看一下大众点评或者官网，了解一下招牌的菜品，然后先进行预约订位，以避免高峰时段可能的等位，那种情况出现会非常尴尬的。

5、宾主落座后进行点餐，最好是除了吃饭，还有其他项目，诸如表演、休息、茶室等等其他活跃气氛或者是餐间餐后小憩的地方，适合不同的客户。