硬欧面包的做法

时间:2024-10-12 06:31:21

1、所有原料揉成光滑的面团(面包机揉面10分钟),放在大容器里,盖上保鲜膜放冰箱冷藏12小时。

硬欧面包的做法

3、将方形面团的四个角轻轻折向中心,稍微捏一下收紧收口。放入冷的烤箱,室温发酵30分钟。

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5、在面团表面喷点水,筛一层薄面粉,对角线割两刀。

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